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MASAHIRO マサヒロ 【正広】本職用日本鋼 洋出刃 １３０２２／２７cmの詳細情報
27cm 全長397mm 481g 背厚5.0mm
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。
AMSB5022
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